Зефир из яблочного пюре в домашних условиях рецепт пошагово

Обычно зефир готовят из фруктово-ягодного пюре со взбитым яичным белком и сахаром. Однако, если вы не употребляете в пищу сахар, то предлагаем вам рецепт на основе меда. Главное — правильно взбить белки и подготовить основу из воды и агар-агара, которая и загустит всю смесь.

Домашний зефир с яблочным пюре

Липач Галина Поваренок 5 уровня. Просмотрела много рецептов домашнего зефира на Поваренке, но не нашла зефир на детском пюре. Пюре не надо уваривать.

Настоящая находка для сладкоежек — очень быстро, никакой возни с тестом, замечательно летом, чтобы не умирать около духовки. Не знаете и не хотите знать, что такое маскарпоне? Возьмите свежие домашние.

Обычно для основы десерта используют яблочное пюре, но приготовить его можно и без добавления фруктов. Зефир можно сделать цветным, добавив пищевой краситель. Добавьте в сироп желатин, хорошо перемешайте.

Похожие статьи

• Как установить кухню пошаговая инструкция
• Краски своими руками в домашних условиях для детей - Украшения своими руками и идеи Записи в рубрике
• Красивые прически своими руками с пошаговой инструкцией
• Причёски с пошаговым фото