Рецепты узбекской кухни
История узбекского народа уходит во времена до нашей эры. На становление узбекской кухни повлияли персы, а также тюркские племена, поэтому прослеживается связь с таджикской кухней. Здесь многовековые рецепты сочетаются с относительно новыми, появившимися после того, как Средняя Азия вошла в состав Российской Империи. Блюда узбекской кухни, как правило, высококалорийные, сытные, жирные.
Любая категория. Любое блюдо. Узбекская кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Сегодня будем готовить простые и невероятно вкусные блюда узбекской кухни. Особенность узбекской кухни — высокая калорийность блюд. В их приготовлении используют большое количество жира и масла в сочетании с большим количеством специй. Самыми популярными видами мяса в узбекской кухне считаются баранина и говядина. Люблю национальную кухню,потому что на ней выросла. Но все таки это надо уметь и с опытом готовить,что бы получилось настоящее блюдо.
