Настоящий Том Ям рецепт супа в домашних условиях.
Галина Назарова. Разновидностей этого супа много: с грибами, с курицей, с говядиной, со свининой. Но чаще всего так называют том ям кунг — с креветками. Его и будем готовить. Основной ингредиент том яма — специальная паста.
Настоящий Том Ям рецепт супа в домашних условиях. Остро-кислый суп с лемонграссом, галангалом, листьями лайма и изобилием зеленых растений полюбился многим, кто побывал хоть раз в Тайланде. Своим оригинальным вкусом он обязан целому букету специальных специй. Тайский суп "Том Ям" завоевывает популярность. Пока вариться куриный бульон, следует порезать и почистить необходимые продукты: -режется на несколько частей лемонграсс; -галангал строгают кружочками; -чистят перец чили от семян и режут с листочками лайма. Вкуснее всего этот суп получается с использованием тигровых креветок.
Самый популярный тайский суп — том ям. У этого супа особенный вкус и очень приятный аромат. Раньше, приготовить том-ям в домашних условиях было проблемой, так как найти нужные ингредиенты было практически невозможно. Они все продавались в разных магазинах и не всегда были в наличии.
Похожие статьи
- В квартире пахнет котом что делать
- Дизайн душевой кабины совмещенной с туалетом 4 кв.м фото - Дизайн санузла : совмещенного, маленького
- Что за рецепт черной маски от черных точек - Маски от черных точек black mask, в домашних условиях,
- Как сделать сумку холодильник в домашних - Как сделать снеговика. Снеговик своими руками. Схемы