12 самых вкусных блюд из насекомых
В Европе производителям продуктов разрешили добавлять в состав порошок из сверчков. Европейский союз одобрил использование порошка из сверчков в различных продуктах питания, включая хлеб, мясные полуфабрикаты, макаронные изделия, соусы и напитки. Домашних сверчков также можно использовать в замороженном или сушеном виде. Европейское агентство по безопасности продуктов питания EFSA доказало безвредность добавки, и все страны Евросоюза поддержали инициативу. Насекомое Acheta Domesticus, то есть сверчок домашний, в качестве пищевого ингредиента способно стать заменой натуральному мясу благодаря высокому содержанию белка. В году Евросоюз принял заявку на добавление новых продуктов в список разрешенных к употреблению от азиатской компании Cricket One, которая выращивает сверчков и производит из них ингредиенты для еды, косметики и кормов для животных.
Лавка Смитти Пауки-Птицееды и не только. Плетут шелк, живут в колониях и воспитывают детей коллективно! Необычные насекомые для содержания дома. Знаете в чем самый кайф и интерес моего хобби? Никогда не будет предела развитию коллекции, знакомства с новыми и новыми обитателями нашей планеты, и изучению их. Когда наступает момент некоего перегорания и кажется, что интерес постепенно гаснет, достаточно просто пополнить коллекцию новыми видами или сместить акценты.
| 462 | Эти соседи, несмотря на свои крошечные размеры, способны серьезно отравить жизнь человеку. | |
| 18 | Phone or email. | |
| 204 | В наш адрес участились обращения с вопросами о бытовых насекомых и дезинсекции в многоквартирных домах, в связи с чем подготовлен данный материал. |
Человек рожден всеядным, но немногие готовы принять это близко к сердцу и закусить, например, клопами или сверчками. Между тем насекомых едят по всему земному шару: в них больше протеина, чем в курином мясе, полно железа, магния и других важных элементов, наконец, это просто вкусно. Всего в мире насчитывается вида съедобных насекомых, и вряд ли все их можно перепробовать за целую жизнь. Правда, благодаря интернету, чтобы съесть то или иное насекомое, теперь необязательно ехать в Таиланд, Уганду или Новую Гвинею: компаний, которые торгуют насекомыми онлайн, становится все больше.
