Как приготовить скумбрию: 15 рецептов, которые заставят вас влюбиться в эту рыбу
Кулинарные практики. Вызывающе вкусная — скумбрия запеченная в духовке. Пошаговый рецепт с фото. Скажу без лишнего пафоса: скумбрия, приготовленная по этому рецепту, просто неприлично вкусна. Особенно она понравится тем, кто питает слабость к скумбрии горячего копчения.
Готовить скумбрию стоит хотя бы потому, что, как говорится в известном анекдоте, «это красиво» - раскраска у черноморской ставриды роскошная, манит переливами серебристой упитанной спинки. А во-вторых, - полезно. По питательной ценности белок этой рыбы не уступает мясному, но не содержит вредных насыщенных жиров. В скумбрии, как в любой жирной рыбе, в изобилии присутствуют ненасыщенные жирные кислоты омега-3 , которые на биохимическом уровне помогают поддерживать эмоциональную устойчивость, питают мозг и вообще служат "строительным материалом" для клеток.
- 6 проверенных рецептов из коллекции gastronom.ru
- За идею спасибо Татьяне Назарук. Вариант быстрого и вкусного ужина.
- Ищете что-нибудь легкое, чтобы приготовить на ужин?
- У рыбы отрежьте головы, выпотрошите и промойте её. На дно пластикового или стеклянного контейнера высыпите ложку соли, положите перец и раскрошите лавровый лист.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Подборка рецептов запеченной в духовке скумбрии с фото и пошаговыми инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить скумбрию в духовке вкусно, быстро и просто!
Похожие статьи
- Приготовить вкусно харчо из баранины - Суп «Харчо» с курицей и рисом пошаговый рецепт с фото и
- Как вкусно посолить скумбрию в домашних условиях в рассоле видео - Связать крючком салфетку
- Как вкусно и быстро приготовить плов из свинины
- Скумбрия в коптильне своими руками - Копчение скумбрии в коптильне холодного копчения