Рецепт Самсы из слоёного теста с мясом
Восточная кухня Выпечка. Автор Елена Aks. Это быстрый, лёгкий и вкусный рецепт самсы. Самса получается с нежной хрустящей Ингредиенты слоёное дрожжевое тесто можно бездрожжевое гр. Не подошли ингредиенты?
Самса представляет собой небольшой пирожок в виде треугольника, с начинкой из фарша или мелко нарубленного мяса. Так как это блюдо Восточное, то начинка в оригинале всегда баранина или телятина, хотя в центральной России это чаще просто мясной фарш. В средней Азии выпекают самсу исключительно на свежем воздухе в специальных печах, которые называют Тандыры, для этого с пирожка стряхивают остатки муки и мокрыми руками со всего размаха шлепают пирожком об стенку печи, чтобы он там прилип, при этом особо не заморачиваются, что у него испортится форма. У меня такой печи нет, поэтому я буду выпекать в обычной духовке.
Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Самса из покупного слоеного теста 9. Приготовил : Антон Сорока.
