Витаминный салат из черной редьки с зеленью и яйцами
Салат из черной редьки с морковью - не только вкусный, но еще и мега полезный. Не знаю, как кто, а мы такие салаты предпочитаем есть с осени и аж до весны. Чтобы они не докучали, меняю ингредиента, иногда меняю виды заправок и таким образом и я, и все члены семьи пополняем свой организм минеральными веществами, микроэлементами и большим количеством витаминов. Черная редька имеет горьковатый вкус и не все решаются ее включать в свой рацион. Чтобы салат получился с приятным и нежным вкусом, необходимо сбалансировать контраст сладкого и горького, поэтому сладкая морковь является обязательным ингредиентом данного салата, так как идеально сочетается с горькой редькой. Перед непосредственным приготовлением редьку и морковь необходимо тщательно вымыть, очистить и натереть на крупной терке или терке для приготовления моркови по-корейски.
Киноа очень нейтральна в своей палитре вкуса, поэтому здорово женится с персиками и абрикосами. Что касается мяты, то в салатах, на мой взгляд, она намного уместнее, чем в десертах! Твердый сыр берите по своему вкусу, салат тоже подойдет тот, который вам нравится — фриссе, подмосковный, айсберг или любой салатный микс.
| Голосование | 378 | Чёрная редька — полезный корнеплод, который обычно используется для приготовления разнообразных салатов. Предлагаю измельчить редьку на тёрке и дополнить её отварным мясом и обжаренным луком. |
| Ингредиенты для «Салат из черной редьки»: | 181 | Alefniunia Поваренок 7 уровня. Этот салат в нашей семье готовят на протяжении нескольких поколений. |
| Пошаговый фоторецепт | 118 | Редьку очистить, промыть, натереть на терке для свеклы, добавить натертую так же морковь, соль, перемешать и оставить на 20 минут, чтобы уменьшилась горечь. |
| Сезонное меню | 62 | Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. |
| Ингредиенты | 256 | Вкусный, простой и полезный салат из черной редьки «Леда» готов. Можно подавать к столу. |
| 245 | Готовим салат из черной редьки и моркови. Салат из редьки, моркови и зеленого лука — простое и вкусное блюдо, которое очень хорошо подать к зимнему столу, когда остро ощущается нехватка витаминов. |
Салат с чёрной редькой, морковью, горошком и огурцами. Тщательно промойте редьку с морковью. Добавьте уксусную эссенцию, сахар, измельчённый чеснок, паприку, кориандр и молотый перец. Уберите в холодильник на 8 часов или на всю ночь.
