Меренговый рулет: классический вариант
Нежный, легкий и приятный меренговый рулет с воздушным кремом и сочными ягодами стремительно стал новым трендом среди современных десертов. Его классический вкус и текстура не нуждаются в дополнениях, а сам рулет может стать полноценной заменой торту на любом празднике. Приготовив однажды этот восхитительный десерт, вы не сможете забыть эту потрясающую игру вкусов: каждый кусочек будет таять во рту, оставляя приятное послевкусие. Поместите охлажденные яичные белки в сухую чашу миксера или глубокую тарелку. Обязательно проследите, чтобы при отделении белков от желтков, в белковую массу не попало ни капли желтка — иначе ваш корж будет полностью испорчен. Когда масса начнет становиться пышнее, а на поверхности начнет появляться слой пены, поднимите обороты миксера до максимальных, и продолжайте взбивать белковую массу.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
- Пошаговый рецепт меренгового рулета
- В теплом молоке растворить дрожжи, сахар. Добавить муку, соль, яйца и растопленное масло.
- Главная Блог Рецепты. Из нее без проблем можно испечь торт, быстро приготовить кексы, маффины или рулет.
- Для этого рецепта подойдут любые замороженные ягоды. Сметана должна быть в меру кислой и жирной, насыщенной по вкусу, а кокосовую стружку лучше взять без сахара.
- 1. Бисквитный рулет с джемом или вареньем
- Такую косичку французы называют «бабкой», тесто здесь очень удачное — я часто использую его как базовый рецепт для других пирогов, пирожков, с ним очень удобно работать.
- Ирина Романовна Татаркина Рецепт приготовления тортика из рулетов «Паровозик». Здравствуйте , уважаемые читатели.
- Очень вкусный рулет к чаю с нежным сливочным кремом и ягодами. Сочетание мягкого, как пух бисквита, нежных сливок и кусочков ягод - выше всех похвал!
- Как приготовить творожный торт с бисквитным рулетом
- В честь Дня Влюбленных предлагаю Вам приготовить этот вкуснейший тортик. Ваша вторая половина обязательно оценит нежнейший бисквит, бесподобный сливочный крем с маскарпоне, вкус которого так выгодно оттеняет смородиновый курд, а также оригинальный разрез.
- Взбить белки со щепоткой соли в пышную пену, всыпать сахар и взбивать до пиков.
- Американские дети: приходят в дом своих родителей на торт и кофе.
10 лучших рецептов бисквитных рулетов, перед которыми сложно устоять
Мои дорогие зрители, для вашего удобства все рецепты тортов и рулетов собрала в одном каталоге, чтобы вам было удобно искать нужный рецепт. Удачный бисквитный рулет, бисквит легко сворачивается и не ломается! Знаменитый пирог "Волны Дуная", на вид и вкус он как настоящий торт!
