Коронное блюдо: секреты приготовления курицы в духовке
Запеченная птица — вполне доступное и простое в приготовлении блюдо, которое всегда будет уместно на праздничном столе. Для новогоднего ужина лучше всего приготовить ее целиком с интересной начинкой или в изысканном маринаде. Рассказываем, как запечь курицу в духовке, чтобы она получилась сочной и ароматной.
При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали авторы-волонтеры. Количество просмотров этой статьи: Жареная курица целиком поможет вам накормить большую семью или приготовить несколько блюд одновременно. Приготовить целиком курицу выгоднее, чем готовить отдельные ее части, так как при разделывании курицы дополнительно оплачивается работа мясника. Ниже изложены способы, как приготовить курицу целиком в духовке. Skip to Content.
- Ингредиенты:
- Как гласит Википедия, тонгдак на корейском значит «целая курица» - это разновидность курицы , приготовленная путем обжаривания целой курицы во фритюре. Такое блюдо было популярно в х годах, будучи единственным видом жареной курицы, продававшимся в Корее в то время.
- Кулинарные рецепты Форумы.
- Метод, использованный в этом рецепте, позволяет получить самую сочную курицу!
Что может быть аппетитнее, чем курица в духовке с хрустящей корочкой? Приготовить ее весьма просто, если знать некоторые секреты и следовать простым рекомендациям, с которыми с вами с радостью готов поделиться «Кулинарный Эдем». Курица в духовке с хрустящей корочкой — замечательное блюдо для всей семьи, которое будет актуально как в будни, так и за праздничным столом , а подавать его можно абсолютно с любым гарниром. Чтобы курица в духовке получилась именно такой, какой вы её себе представляете, для начала следует правильно выбрать птицу.
