Срежьте корочки с хлеба, разломайте его на маленькие кусочки, залейте сливками и дайте настояться 2 минуты. Добавьте куриный фарш, яйцо, соль, перец, укроп и 3 столовые ложки сливочного масла комнатной температуры. Тщательно перемешайте ингредиенты и поставьте в морозилку.
Заказ еды. Интересные рецепты котлет
Для того, чтобы котлеты были более сочными, лук нужно измельчить в пюре. Для этого его либо натереть на очень мелкой тёрке, либо взбить в блендере с небольшим количеством воды или молока. Добавить 1 яйцо, замоченный в молоке хлеб без корок, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Ложкой набрать нужное количество фарша и положить его на ладонь. Побросать мясо с ладони на ладонь. И похлопать по поверхности пальцами, придавая нужную форму - круглую или продолговатую.
Рецептов голубцов много — есть с мясной начинкой, есть с овощной, но сегодня у нас главным действующим лицом будет рис! Капуста подойдет и молодая белокочанная, и пекинская, пассату можно заменить. Баклажан — парень сговорчивый, очень хорошо впитывает ароматы пряностей. Зеленая составляющая здесь тоже очень важна, можно добавить к рису не только шпинат, но еще петрушку, кинзу — получится еще. Если у вас сухой лавровый лист, будет достаточно двух листиков.
- Котлеты из свинины с начинкой
- Котлеты смело можно назвать одним из самых популярных семейных блюд. Сочные, вкусные и нежные — их аромат чувствуешь еще на подходе к дому.
- Делюсь рецептом самых нежных и самые вкусных котлет.
- Нежные и вкусные котлеты. По этому рецепту котлетки всегда получаются очень сочными, нежными и вкусными!
- Свиные котлеты с тархуном
- Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша. Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо попробовала в Крыму, выпросила рецептик.
- Котлеты — это одно из самых популярных блюд во всем мире, и есть много причин, по которым они стали таковыми.
- Это единственный официальный сайт бистро Али-Баба. Самыми вкусными не зря считаются котлеты из свежего домашнего фарша, приготовленные с любовью.
Ваше имя: Текст:. SAY 7. Комментарии к рецепту: Котлеты из куриного филе. Вернуться к рецепту: Котлеты из куриного филе. Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту, Вы можете сделать это на форуме , в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.