Насколько я понимаю, появление этого торта было связано с большим событием, которое имело место быть в стране, в которой многие из нас родились. По всей видимости, в те времена рецепт публиковался в журналах, а потом переписывался по тетрадкам.
Торт "Мишка косолапый"
Сегодня готовим сметанный торт «Мишка». Это старый советский рецепт времен полного дефицита продуктов, поэтому состоит он из самых простых, ингредиентов. Крем и коржи готовятся на сметане, благодаря чему торт получается очень нежным, домашним и простым в исполнении.
Сейчас это трудно себе представить, но когда-то торт «Сказка» можно было купить не в каждом магазине, поэтому мы пекли его дома. Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко,. А вот это мое любимое тесто! Крем может быть такой, может быть другой, но это тесто работает всегда.
- Как приготовить торт Мишка на севере
- Телефон или почта. Делай торты!
- Sign in.
- А в вашей семье готовили этот торт? А у нас мама его пекла на все праздники и он был самым лучшим, самым вкусным и запоминающимся!
Смело можно сказать — народный российский рецепт : Очень простой, несложный в приготовлении, и действительно вкусный тортик из советских времен. Ну, а поскольку так, то по рукам и по интернету ходит множество рецептов этого десерта. Здесь — простейший, и, как нам кажется, очень удачный: чередование светлых и шоколадных коржей, замешанных на сметане, и сметанный же крем, орехи — по желанию, но лишними не будут. Особенность рецепта — внимание!
Похожие статьи
- Мягкая игрушка мишка с детьми - Мягкие игрушки: мишки : Веселые картинки для детей
- Самые красивые торты - Идей на тему «Красивые Торты в Pinterest 17 лучших
- Монастырская изба торт готовим дома - Шарлотка с яблоками - пошаговый кулинарный рецепт
- Как приготовить торт из блинов в домашних условиях - Блинный торт 11 рецептов с фото. Как приготовит