Торт «Прага» — классика советского кондитерского искусства. Рецепт, созданный в х годах прошлого столетия для посетителей одноименного московского ресторана, как ответ австрийскому торту Sacher, претерпел немало изменений. Его адаптировали под стандарты ГОСТа, чтобы насладиться вкусом торта могли «все советские граждане».
Торт «Прага» по ГОСТу
Добрый день! Готовлю торт по Вашему рецепту, приготовление крема описано не правильно, а видео я посмотрела когда было поздно, крем, уже с маслом, стала греть в кастрюле на огне. И все начало пригорать
Какие у нас возникают ассоциации с тортом «Прага»? Невразумительные серые коржи, прослоенные маргариновым приторным кремом… К сожалению, современные кондитерские традиции далеки от заявленных ГОСТов. А ведь этот торт — легенда!
Например, мне нравится блог Маши Немовой:. Её рецепты всегда спасают, когда не могу разобраться в приготовлении сложной выпечки, а торт "Прага", все-таки, очень трудоемкий. Теперь Кью работает в режиме чтения Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя. Шоколадный торт. Пошаговый рецепт?
Похожие статьи
- Очень вкусные шоколадные торты фото - Торты, рецепты с фото. - m
- Дизайн интерьера класса - Интерьеры квартир эконом класса: фото идеи кухни, гостиной, спальни
- Как приготовить торт из блинов в домашних условиях - Блинный торт 11 рецептов с фото. Как приготовит
- Самые красивые торты - Идей на тему «Красивые Торты в Pinterest 17 лучших