Приготовления пасты и домашних условиях - Рецепт лапша домашнего приготовления (pasta fresca)

Владельцы «Мосигры» открыли фастфуд на свежей пасте в «Золотом Вавилоне». На «Флаконе» состоится фестиваль итальянской культуры. Каждый из двух видов пасты будет стоить рублей.

Дорогие друзья!

Такого в наших магазинах нет, и мы не знаем, будет ли потом. Пока просто держим в руках минималистичную упаковку белорусских макарон за 15 рублей. Но удивительнее другое: девушка нашла нишу, где нет конкурентов, оставила стабильную работу и без кредитов запустила свое дело. И это можно повторить дома. Муж Сергей больше по мясу и соусам, я — по тесту.

Свежая паста феттучини — популярное блюдо в кухнях Рима и Тосканы. Название «феттучини» дословно переводится с итальянского как «небольшие ленты». Создателем пасты считается известный ресторатор Альфредо ди Лелио. Феттучини в виде длинных полосок шириной 8 мм из магазина Pasta Box обладают мягкой нежной текстурой и восхитительным вкусом. Предлагаем купить свежие феттучини, которые компания Pasta Box доставляет в Санкт-Петербурге.

• Казаречче от Solo Fresco приготовлены по традиционным итальянским рецептам. Родом из Сицилии, но присутствующий во многих рецептах Центрального Юга, Казаречче — это короткое макаронное изделие с загнутыми краями и углублением посередине.
• Паста-любимая еда итальянцев.
• Паста в Италии — совершенно самостоятельное блюдо, самых разнообразных форм со всевозможными начинками и соусами.
• Зачем делать дома пасту? Во-первых, это красиво — когда бесформенный комок превращается в упругие ленты лапши, легко почувствовать себя властелином кухни.
• Главная » Рецепты итальянской кухни » Паста. Создание свежих макаронных изделий в домашних условиях — это древняя традиция.
• Когда вся мука немного увлажнится, полейте смесь оливковым маслом и соберите тесто в более или менее однородную массу. При помощи пульверизатора сбрызните кухонное полотенце водой, накройте влажным полотенцем тесто и оставьте на 30 мин.

Рецепт придумала и приготовила на нашей редакционной кухне Маша Сорокина, популярный фуд-блогер и наш большой друг. Вручную или крюком стационарного миксера замесите однородное мягкое тесто из муки, яйца, соли и мл воды. Вымесите тесто, 5 мин. Грибы крупно нарежьте, помидоры нарежьте четвертинками, чеснок очистите и слегка раздавите каждый зубчик.

Похожие статьи

• Как сшить тапочки из кожи - Как сшить домашние тапочки из старого шерстяного свитера
• Краски своими руками в домашних условиях для детей - Украшения своими руками и идеи Записи в рубрике
• Как сделать мыло своими руками в домашних условиях фото
• Что за рецепт черной маски от черных точек - Маски от черных точек black mask, в домашних условиях,