Постные щи из свежей капусты с фасолью рецепт

Мы уверены, что такие постные щи с квашеной капустой и фасолью понравятся всем, а не только тем, кто не употребляет продукты животного происхождения! Дело в том, что это первое блюдо получается настолько вкусным и ароматным, что думать об отсутствии в нем мяса и основательного бульона не хочется в принципе. Кстати, если вы беспокоитесь, что после таких щей семья останется голодной, то ошибаетесь: фасоль делает их достаточно сытными. Ну а чтобы еще более усилить подобный эффект, подайте на стол это первое блюдо с толстыми ломтиками свежего белого хлеба.

Постные щи с фасолью и шампиньонами

Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Щи с сухой фасолью можно варить несколькими способами. Этот рецепт - только один из вариантов, и мне он нравится больше остальных простотой и удобством. Прежде всего, потому готовку можно поделить на этапы и, не напрягаясь, сварить щи за 2 дня. День первый - подготовка фасоли. Сухую фасоль промыть, залить холодной водой, добавить полчайной ложки соды и оставить на ночь. Параллельно с подготовкой фасоли сварить бульон.

• Как приготовить щи из молодой капусты с красной фасолью
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
• Сухую фасоль для постных щей со свежей капустой надо подготовить заранее.
• Постные щи с фасолью и капустой — это богатый, питательный и в то же время легкий вегетарианский суп. Он идеально подходит для постного меню и является отличным источником белка и клетчатки.

Постные щи из свежей капусты с фасолью. Способ приготовления:. Замочите фасоль на 6—7 часов в холодной воде и поставьте в прохладное место. Оставлять ее в воде на ночь не рекомендуется, фасоль может начать бродить.

Похожие статьи

• Почему в xviii в. в россии усилилась крепостная зависимость крестьян
• Грунтозацепы своими руками салют - Интерьер туалета: 85 свежих идей дизайна (фото)
• Пирог капустный в мультиварке рецепты на скорую руку
• Салат с языком свиным и свежего огурца