Хрущёвское тесто без молока и яиц: и на булочки, и на пирожки, не черствеет и не сохнет
Печёные пончики не претендуют на звание диетических. И всё же калорий в них меньше, чем в варианте, обжаренном в кипящем растительном масле. Смешиваем просеянную муку с щепоткой соли и сухими дрожжами.
Сегодня на завтрак решила приготовить горячие сэндвичи, свой выбор остановила на варианте крок-мадам от фр. Существуют еще. Миску с тестом можно затянуть пленкой, но, по моему опыту, влажное полотенце всегда дает лучший результат.
Каждая хозяйка, наверное, сталкивалась с ситуацией, когда яйца закончились, молоко скисло, а сделать десерт все равно хочется. Именно для таких случаев подойдет рецепт простых пончиков. Их можно сделать без яиц и молока, но на кефире, чтобы тесто было нежным и очень мягким. В принципе, пока у вас дома есть сахар, мука и дрожжи, то вы всегда сможете повторить эти пончики.
