Исследовательская работа «Лук от семи недуг» в 3 классе
Главная страница » Почему от лука плачут. Нарезка лука может стать настоящим испытанием для неопытного кулинара. Согласитесь, вам ведь тоже приходилось неоднократно лить слезы над разделочной доской?
Слезы не всегда являются проявлением горечи и печали. Даже животные могут плакать — это абсолютно естественный биологический процесс. При всем этом далеко не каждый человек знает механизмы производства слез, их функциональное назначение, а главное — их виды. Да, слезы могут различаться по физико-химическим свойствам. Это доказано научным путем. Рассматривая слезу под микроскопом, можно обнаружить много интересного.
Как-то сидя на кухне, я наблюдала за тем, как готовит моя мама. Я обратила внимание, что она начала плакать, когда резала лук. Мне стало интересно, почему именно от лука плачут, а от других овощей нет? В поиске ответа на свой вопрос я обратилась за помощью к маме и бабушке, а также к воспитателю Елене Ярославовне. Моя семья тоже заинтересовалась этим вопросом и стали мне активно помогать. Мы искали ответ в интернете, я рассматривала иллюстрации в энциклопедиях, бабушка мне читала детские художественные книжки, детские журналы, мама подбирала различные рецепты приготовления блюд с луком.
