Картофельный пирог с мясом , пошаговый рецепт на 1770 ккал, фото, ингредиенты - Юлия Высоцкая
Спасибо большое. Вчера вечером захотелось внезапно пирог с картошкой и наткнулась на ваш рецепт. Очень понравилась технология заливного теста. Получилось очень вкусно и выглядит, как на вашем фото.
Пирог с картошкой
В небольшой кастрюле растапливаем сливочное масло. Как только оно станет жидким, снимаем с огня и даём остыть. К растопленному маслу доливаем кефир и добавляем щепотку соли. Слегка помешивая, аккуратно и медленно начинаем добавлять муку. На заметку: добавляйте муку постепенно. Разделите муку на несколько частей и постоянно проверяйте консистенцию.
Желток для смазки пирога можно размешать не с молоком, а просто с 1 ст. Если нет времени делать тесто, возьмите 2 пласта готового бездрожжевого слоеного теста. Настоящий зимний «бестселлер» у меня дома.
Похожие статьи
- Красивые прически своими руками с пошаговой инструкцией
- Калорийность мяса белого куриного мяса - Куриное филе - калорийность, полезные свойства
- Дерево с бисера пошагово с фото - Все РукоТворчество: Деревья из бисера. Мастер-класс
- Приготовление холодных закусок фото - Рецепты холодных закусок с фото, пошаговое приготовление