Делюсь рецептом творожного пирога с вишней, вкусно как в кондитерской!
Сладкие пироги с начинкой чаще всего готовят с вишней. Именно благодаря ее кислинке, она оттеняет сладкий корж и в итоге получается приятная на вкус выпечка. Сегодня мы испечем пирог из теста, которое очень похоже на песочное, но по структуре оно более нежное и мягкое. В качестве начинки послужит творог, который очень хорошо «дружит» с таким тестом и ягодами. Вишню можно использовать как свежую, так и замороженную. А если есть, то — консервированную или из компота.
Спасибо автору за рецепт. Только, надо уточнять, данное количество ингредиентов расчитано на какой диаметр формы? У меня диаметр формы 31 см. Пирог получился плоским. И непонятно, сливки взбивать предварительно или просто влить? Какой процент жирности сливок?
- Как приготовить
- Яйца разделить на белки и желтки. Белки положить в глубокую емкость и поставить в холодильник они понадобятся для крема , а желтки добавить к растертому маслу и перемешать.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- В миску поместить муку г. Ледяную воду доб.
- 3 Comments
- Лето - пора фруктов и ягод, не упустите возможность побаловать себя и своих близких ягодно - фруктовой выпечкой и десертами. Обязательно приготовьте песочный пирог с творогом и вишней, это настоящий летний хит.
- Оригинальный пирог с творогом и вишней идеально подходит для домашнего чаепития.
- Автор: Эльвира, Читатель и автор food. Пищевая ценность на г.
Творожный пирог с вишней на песочном тесте! Очень простой, вкусный и нежный: Вишню можно заменить на другие ягоды;. Песочное тесто: Муку смешиваю с разрыхлителем. Перекладываю сливочное масло порезанное на кусочки. Перетираю руками в мелкую крошку.
