Идеально к ужину и просто приготовить. Рецепт овощного супа с фасолью
Супы — идеальное блюдо для тех, кто хочет сбросить вес к лету, или попробовать что-то новенькое. Они просто готовятся, в них мало калорий и это сытное блюдо, которое подойдет для ужина. Так как сейчас все еще продолжается Великий Пост, попробуйте приготовить этот пряный суп с овощами и белой фасолью. Фасоль вы можете отварить заранее, или просто добавить консервированную, обеспечив себя необходимой порцией белка.
Игристое вино можно заменить сидром, а вместо трески использовать любую белую рыбу — отлично подойдет, например, палтус! Суп можно приготовить на овощном, курином или мясном бульоне. Если получилось слишком густо — долейте еще немного кипятка или бульона. Можно сказать — очередной супчик для бедных, а можно сказать — очередная находка прекрасного, сытного, простого в приготовлении и невероятно вкусного супа.
Овощной суп - это всегда вкусно и полезно. Состав можно менять по сезону, но будет ещё более насыщенно и сытно, если добавить в него фасоль. Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы. Время приготовления: 40 минут. Вес овощей дан в очищенном виде. Лук-порей и сельдерей черешковый нарезать шайбочками.
