Курица с овощами: рецепты с фото
Заметки для хозяйки. Этот рецепт я забрала к себе в копилку. Нежная сочная курица с гарниром. Секрет в подаче блюда. Студенческая кухня Московского Политеха. Быстро, просто, пряно, на ужин!
Блюда из курицы присутствуют во всех национальных кухнях, ведь курица — это та птица, которую мы готовим чаще остальных. Из филе получаются нежирные диетические блюда, которые полезны детям и спортсменам, крылышки в сухарях жарят на гриле любители домашнего фастфуда, а из бедренной части можно сварить вкусный бульон — тот самый, который так хорошо лечит от простуды. Рецепты с курицей не поместятся на страницах самой большой книги: они настолько разнообразны, что блюда из курицы можно готовить каждый день, не боясь, что вкус птицы может наскучить. Сочный цыпленок табака прославил грузинскую кухню не меньше, чем сациви и пхали, курицу с яблоками в европейской кухне запекают так же часто, как индейку в Америке, а в России начинка для блинов из мелко рубленной курицы в сливочном соусе стала почти классикой. Русские повара никогда не задаются вопросом, что приготовить с курицей: они знают наизусть сотни вариаций приготовления курицы с картошкой, грибами, гречкой или в собственном соку. Хит новогоднего стола — это, конечно, жаренные в духовке куриные окорочка.
Причём, готовить такие блюда можно для людей практически любого возраста и физической активности. Они подойдут для молодёжи и людей в возрасте, для будущих мам и для малышей, когда они начинают своё знакомство со «взрослой» едой. Ценят блюда из куриного филе все те, кто старается поддерживать свой вес в определённых границах.
Похожие статьи
- Вяжем пальто 46 размера - Как рассчитать петли быстро и просто Вяжем с Лана Ви
- Салаты на день рождения ребёнка рецепты простые
- Дача туалет своими руками простои - Дача и Дом - сайт о строительстве домов своими руками
- Рецепты вкусных простых блюд для детей - Кулинарные рецепты, рецепты для всех и на любой случай!