Как говорят, на вкус и цвет товарищей нет, но есть такие блюда, которые приходятся по вкусу абсолютному большинству едоков. Некоторые из этих рецептов не совсем повседневные, некоторые сложны, а некоторые, наоборот, до безобразия просты в приготовлении, но объединяет их одно - все едоки будут долго потом вспоминать ваши кулинарные творения и просить повторить.
Сложные рецепты первых блюд
Популярный гид для путешественников Lonely Planet выпустил первое издание Ultimate Eatlist , в котором трудами редакции и ньюйсмекеров собраны незабываемых блюд из разных стран мира, а также названы лучшие из лучших. Предлагаем вам топ самой вкусной аутентичной еды. Список был составлен после опроса шеф-поваров и деятелей культуры, в частности писателей. Кроме названий и фото самых лучших мировых блюд издание страниц публикует подробные сведения о каждом с привязкой к месту, где блюдо лучше всего пробовать, плюс историческая справка и мнение людей о том, что делает ту или иную еду настолько особенной и неповторимой. Авторы гида предлагают открыть пинчос вечернюю прогулку по барам Сан-Себастьяна после фиесты или похода на пляж. По большому счету, небольшие закуски на шпажках из страны Басков — это такие же тапас , только с региональными заморочками.
Анастасия Скрипкина: Самые лучшие кулинарные рецепты в самом удобном формате для каждой кухни
Время приготовления на углях зависит от веса рыб , углей и опыта. В среднем, рыбы весом 1 кг готовится минут. Другим ориентиром служит толщина рыб — на 1 см понадобится минуты готовки. Обязательное условие успешного приготовления — все организовать, включая лотки для отдыха мяса, сервировочные тарелки, приборы, гарниры и соусы. Начинайте готовить, когда угли покроются серым слоем золы, в такой момент угли самые жаркие. Пусть в мангале будут области разных температур.
Ушное — загадочное русское блюдо. Историки и кулинары до сих пор спорят о том, что же это такое. Прошлое порой оставляет нам слишком мало свидетельств. Это старинное оружие или одежду можно восстановить по археологическим находкам.
Похожие статьи
- Рецепт блинчиков из отрубей по дюкану - Блины из овсяных отрубей по дюкану - лучшие рецепты
- Прихожие шкафы купе дизайн - Шкаф купе в прихожую - 110 фото лучших новинок в интерьере
- Монастырская изба торт готовим дома - Шарлотка с яблоками - пошаговый кулинарный рецепт
- Интерьер спальни модно - Дизайн спальни - 100 лучших фото интерьера современной