Кондитерский мешок или шприц – что лучше?
Рица Поваренок 2 уровня. Для будущих мамочек, бабушек, крeстных мам, а также для всех близких, кто ожидает в будущем времени малютку, предлагаю сделать такую коляску. Это будет очень эффектное красивое украшение для праздничного торта. Не буду говорить, что это не сложно - сама работа очень кропотливая, но интересная. Коляску можно сделать за неделю, а при особой занятости, работу вполне можно продлить и на месяц, положив детали подальше от повреждения, т. У каждой хозяйки свой индивидуальный подход к любому приготовлению пищи и украшению, тем более, Вы можете что-то изменить в украшении, увеличить или уменьшить в размерах, сделать одноэтажный торт или, вообще, купить в кулинарии и украсить этой колясочкой.
Под каждым видео, где я использую акриловые контуры, мне задают одни и те же вопросы — что это за краски и где их купить. Акриловые контуры — это краски, сохраняющие объём после высыхания, чаще всего контуры используют для точечной росписи и продаются они в любом художественном магазине. Но стоят контуры не дешево, да и вариантов цветов чаще всего в ассортименте магазина представлено не много, поэтому сегодня я предлагаю сделать акриловые контуры самостоятельно.
Выдавливание узоров из крема и глазури — самая распространенная технология украшения торта, но нанесение сложного рисунка задача непростая. Для начала возьмите насадку звездообразной формы и наденьте ее на корнетик из жиронепроницаемой вощеной бумаги. Как делать звездочку: Чтобы выдавить звездочет из той же насадки, держите корнетик над тортом под прямым углом к его поверхности. Выдавите крем в форме звездочки, а затем резко прекратите движение. Повторяйте процедуру, пока у вас не получится ровный бордюр из звездочек. Как делать завитки: Наденьте звездообразную насадку на корнетик, наполните его кремом до половины, загните края внутрь и выдавите глазурь в насадку.
