Свинина на косточке в духовке
Как замариновать свиную корейку для шашлыка, чтобы он получился сочным? Самый мягкий и нежный шашлык из свинины получается без уксуса. Достаточно добавить в маринад для корейки много лука. Вернее, очень много лука!
Запеченная свиная корейка на кости - поистине королевское угощение. Благодаря тому, что мясо готовится большим куском вместе с костями, возле которых множество прослоек, блюдо получается сочным и нежным, ну а маринад с добавлением цитрусовых придает неповторимый вкус. Этапы приготовления:. Подготовить все необходимое. На корейке обычно присутствует некоторое количество жира, его ни в коем случае не обрезать, именно благодаря этому жиру блюдо получится более сочным. Свиную корейку вымыть и обсушить бумажными салфетками.
- Пошаговый фоторецепт
- Ароматное и свежее мясо приготовленное с любовью для Вас. Корейка на кости, вымоченная в специальном маринаде и зажаренная на мангале, пожалуй один из лучших шашлыков нашего ресторана.
- Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Новогодний предзаказ доступен только для стандартной доставки, поэтому переключаем на нее.
- Как приготовить мягкую корейку на кости
- Как замариновать свиную корейку для шашлыка, чтобы он получился сочным? Самый мягкий и нежный шашлык из свинины получается без уксуса.
- Состав : Свиная корейка на кости в вакуумной упаковке, лук репчатый, хмели-сунели, кориандр, паприка сладкая молотая, приправа для свинины, соль, перец, масло растительное. Отличный вариант для праздничного застолья и просто вкусного ужина.
- Армянское блюдо Чалагач из свинины на косточке очень популярно у любителей загородного отдыха и еды на природе. Его легко можно приготовить на шампурах или на решетке на мангале.
Свиная корейка на кости в духовке — это блюдо, приготовленное из свиной корейки, которая запекается в духовке до готовности. Корейка представляет собой кусок свинины с костью, обычно реберной части свиньи. Готовую свиную корейку можно нарезать порционно и подавать с различными гарнирами или соусами. Это популярное блюдо в корейской и азиатской кухнях, известное своим обильным ароматом и привлекательным внешним видом. Отведите достаточно времени для маринования мяса.
