Конфеты своими руками
Вкусными сладостями можно порадовать не только детей, а и взрослых. К сожалению, производственное приготовление многих сладких продуктов предполагает использование таких компонентов, как консерванты, ароматизаторы, трансжиры. Исключить потребление вредных ингредиентов можно, для чего следует приготовить десерт дома.
Трюфели, пожалуй, самый популярный вид конфет, который можно приготовить, не имея особого опыта. Трюфель Карамелизированный шоколад с солью могут легко сделать начинающие кондитеры и шоколатье. Только вот над темперированием шоколада придется хорошо потрудиться. Вы - сладкоежка? Обожаете шоколад?
Натуральные сладости и полезные конфеты без сахара могут здорово вас выручить, если вы решили сделать перерыв в отношениях с магазинными лакомствами. Как бы не было грустно расставаться с привлекательными и нарядными упаковками карамели и шоколада, вы должны помнить — ни одна самая сладкая магазинная конфета не стоит вашего здоровья! Сегодня производители сладостей используют огромное количество вредных химических веществ, сахарозаменителей, красителей и транс-жиров, негативно влияющих на весь организм без исключения.
