Картофель с хрустящей корочкой, запеченный в духовке
Промойте картофель и несколько раз проколите вилкой со всех сторон. Смажьте оливковым маслом, посолите, приправьте специями. Готовность проверьте с помощью вилки: картошка должна стать мягкой. На каждой картофелине сделайте продольный надрез, посыпьте солью, перцем и положите кусочек сливочного масла.
Наталья Калнина. Картофель среднего размера примерно шт очистим, если крупный можно разрезать на части. Кладем в кастрюлю и заливаем холодной водной, чем холоднее, тем лучше и добавляем лед грамм , добавляем 1 ч. Такая процедура подержать картофель в ледяной соленой воде помогает вывести крахмал из картофеля и корочка у готового картофеля получается самая хрустящая, а серединка мягкая. Прошло 7 минут кастрюлю с картофелем ставим на огонь, снимаем накипь. Кладем картофель, сверху посыпаем черным перцем кладем еще сливочное масло примерно 3 ст.
| 180 | Вкусный простой рецепт » Вторые блюда. Картофель дольками в кожуре с корочкой по деревенски в духовке Готовим с Калнина Наталья вкусный Запеченный картофель дольками в кожуре с корочкой по деревенски в духовке простой рецепт в домашних условиях. | |
| 339 | Картофель чистим, ополаскиваем. Режем крупными длинными дольками, как для жаркого разрезаем по длине пополам, потом еще на две-четыре части. | |
| 446 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 365 | Любое блюдо. |
Картошка с сырной корочкой в духовке. Натрите сыр. Смешайте его с чесноком, тимьяном, паприкой, половиной соли и перцем.
