Куриная жареная печень: калорийность, полезные свойства и рецепты
Жареная куриная печень - традиционное блюдо русской кухни, которое ценится за высокую пищевую ценность и вкусовые качества. Давайте разберемся, чем полезна жареная печень, какова ее калорийность, и освоим лучшие рецепты этого блюда. Приглашаем вас в увлекательное путешествие в мир вкусной и полезной жареной куриной печени! Жареная куриная печень имеет давнюю историю. Считается, что это блюдо зародилось в Древнем Риме, где печень птиц ценилась как деликатес. Римляне использовали изысканные специи и соусы, чтобы подчеркнуть натуральный вкус печени.
Говяжья печень — это легкодоступный и самый любимый субпродукт у кулинаров и хозяек. Текстура печени очень нежная из-за большого количества воды в её составе. В связи с этим хранить печень очень сложно — легко портится. В составе печени много белка и крайне мало жира. Интересным фактом является то, что минералы в говяжьей туше содержатся в основном в печени. Это железо , селен , фосфор , кальций , магний и прочие.
- Калькулятор рецепта
- Говяжья печень — это один из субпродуктов , активно используемый в кулинарии, в том числе в рационе спортсменов и в диетическом питании.
- Продуктами мая в прошлые годы у нас были зелёный лук, редис, щавель , молодой чеснок , хлеб , шпинат , сметана , айран , говяжья печень , батат и нутрия , в этом году, коль кухней месяца у нас стала кабардинская , продуктом выберем печень - полезный и вкусный субпродукт.
- Основной источник: Скурихин И.
- Польза говядины для организма
- Говядина — один из первых видов мяса, который вводят в рацион малышей с началом прикорма. Говяжий бульон является лучшим восстановительным средством после тяжелых болезней.
- Очистите печень от пленок и жилок, промойте и обсушите бумажным полотенцем.
- Чтобы создавать свои посты — скачайте приложение. Irina
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион». Таблицы калорийности.
