Как сделать вкусный печеночный паштет

В каждой кулинарной культуре есть паштеты из печени, и в этом рецепте я собрала секреты поваров разных стран: много лука — это французы, а вот анчоусы — это итальянцы, точнее тосканцы. Таким же. Марсалу можно заменить любым десертным, немного сладким вином. Вместо репчатого лука подойдет порей, а вместо гусиного жира — сливочное масло.

Готовим разные виды паштетов дома

Рецепт: печеночный паштет. Давно я не добавляла хороших рецептов. Сегодня хочу поделится с вами еще одним своим рецептом, который прочно занял место в семейной кулинарии.

Очень вкусное и полезное блюдо из куриной печени — печеноный паштет. Готовится очень легко и быстро, прекрасно подходит в качестве перекуса или сытного завтрака. Из минимального количества ингредиентов получается нежный и мягкий паштет, в смагазине такого точно не купите. Количество сливочного масла можно увеличить, я добавляю гр, но можно и больше, паштет от этого только выиграет, станет нежнее и мягче, но и жирнее тоже. Печень хорошо промываем, просушиваем бумажными полотенцами и нарезаем пополам. Снимаем со сковороды лук и морковь.

• Похожие рецепты
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
• Паштет из обжаренной куриной печени, ароматного лука, нежных сливок и сливочного масла.
• Конечно, потребуется время, но оно того стоит.

Изысканное и необычайно вкусное угощение для гостей можно соорудить из печени. Думаю, каждая из нас не раз готовила паштет. Но этот рецепт поможет вам не только сделать блюдо, но и красиво его подать. У меня ни одни праздники без него не обходятся. Нарезать печень небольшими кусочками.

Похожие статьи

• Салаты на стол простые и вкусные рецепт
• Как вкусно и быстро приготовить плов из свинины
• Простые и вкусныеощные заготовки на зиму - Заготовки на зиму - Простые рецепты - женский сайт
• Рецепты пирогов простые и вкусные на дрожжах