Морковь промойте, удалите кожуру и потрите на грубой терке либо нашинкуйте на тонкие пластинки. Лук избавьте от верхних слоев и нашинкуйте небольшими кусочками.
Тушеная картошка с морковью и луком
Кролик тушеный с картошкой — беспроигрышный вариант вкусного обеда или ужина. Для приготовления тушеной картошки с кроликом используют самые разные овощи, нередко добавляют для вкуса томатный соус и сметану. Приготовить тушеного кролика можно не только на плите в кастрюли, но и в духовке в рукаве или в горшочках, в микроволновке или в мультиварке. Сегодня вам хочу предложить несколько рецептов кролика тушеного с картошкой. Первым рассмотрим простой пошаговый рецепт тушеного кролика на плите в кастрюле.
Грибы можно взять любые, подойдут замороженные или даже сухие — они более интенсивны по вкусу. Вы любите картошку с курицей и грибами!? Предлагаю немного реформировать рецепт и сделать картофельные рулетики. Рулетики получаются очень нежными и вкусными, а главное - сытными. Очень давно был у меня случай, когда мне довелось попробовать вкус сырых шампиньонов, которые были поданы как закуска под пиво.
Нудли — это украинские галушки или клецки в виде рулетиков с зеленью и чесноком внутри, которые тушатся вместе с мясом и картофелем. Блюдо получается очень сытным, наваристым и безумно ароматным! Готовим нудли по-украински с картофелем и свининой. Подавайте горячим, с пылу с жару! При желании посыпьте зеленью!