Рассольник на зиму с рисом и свежими огурцами
В прошлом году готовила по такому рецепту. Удачный очень! И друзей угощала и сами ели. Отличный вариант! Из такого количества продуктов у меня получилось л готового салата.
Рассольник — такое же легендарное блюдо, как и красный борщ, вот только чтобы приготовить его, приходится основательно повозиться у плиты. Значительно упрощает процесс наличие готовой заправки. Такие продаются в магазине, но можно сделать самому. Вот рецепт заготовки рассольника на зиму. Посыпаем овощную смесь одной столовой ложкой соли и перемешиваем смесь руками, сминая овощи, после чего оставляем на 15 минут. Остальное заливаем маринадом, стерилизуем минут, закатываем и, после того как закатки остынут, убираем на хранение.
Рассольник на зиму
Сегодня расскажу как приготовить на зиму интересную заготовку - рассольник на зиму в банках с перловкой. Обед можно будет приготовить на раз-два. Техническая поддержка Реклама на сайте. Ангелинка в Кулинарное сообщество 9 лет. Рассольник на зиму - рецепт «два в одном» - кроме супа, его можно использовать как гарнир или закуску.
