Отдельно смешать соль, сахар, специи и лавровый лист, добавить к рыбе. Тщательно перемешать, поставить в холодильник на 30 минут. Холодные закуски.
Вот так я готовлю дома. Вкусное ХЕ из ЩУКИ по-корейски, рецепты из рыбы от Fisherman dv. 27 rus ,
Кушать подано. Как приготовить «ХЕ» из щуки обычно хе я готовлю из толстолобика, но с детства помню вкус именно из щуки. Очень редко удается купить щуку. Сегодня повезло. Решила приготовить «ХЕ».
Хе из щуки с луком
Previous publication. Next publication. Minimize search. VK services.
Астраханская область славится своим гостеприимством. Как только вы приедете в регион, вам тут же предложат различные блюда, в особенности из рыбы. Действительно, Астраханская область всегда считалась рыбным краем, а местные жители испокон веков создают уникальные рецепты, передающиеся из поколения в поколение. Самыми знаменитыми астраханскими рыбными блюдами считаются икряники, рахманка, уха, а также хе. Один из рыбных ресторанов Астрахани решил поделиться рецептом приготовления хе из щуки, который каждый сможет повторить на своей кухне.