Роллы все привыкли употреблять в холодном виде, но многих гурманов данный факт не устраивает. Да и зачем отказываться от предпочтений, если есть замечательный рецепт приготовления классического японского блюда погорячее. В целях сохранения свежести и вкусовых качеств ингредиентов предлагается обмачивать их в кляр.
Горячие роллы дома
Кулинарния » Закуски » Суши и роллы. Наш сегодняшний рецепт на первый взгляд может показаться смелым даже для любителей японской кухни, но на самом деле пугаться не стоит: запеченные роллы в домашних условиях обладают сбалансированным вкусом, получаются нежными и аппетитными! Для начинки в данном случае подойдет филе слабосоленой семги или форели, а для верхнего слоя — любая мелкая икра мойвы, минтая и т. Готовятся запеченные роллы практически так же как и традиционные, разница лишь в том, что перед подачей они на несколько минут отправляются в духовую печь. Всем доброго времени суток!
Для того, чтобы роллы получились вкусными, необходимо придерживаться пропорций продуктов и брать только качественные ингредиенты. Для тех, кто любит роллы в любом виде, предлагаем попробовать приготовить оригинальное блюдо по рецепту кулинарного блогера Кристины, которая детально рассказала, как их сделать так, чтобы насладиться их вкусом самим и порадовать гостей. Рис промыть два или даже три раза, после чего отправить его в кастрюлю с толстым дном, залить водой, накрыть крышкой и поставить на сильный огонь. Как только вода закипит, уменьшить огонь до минимума и варить 12 минут. Крышку ни в коем случае не открывать.
- Как приготовить роллы запечённые
- Обычные и наизнанку, запеченные и жареные — каких только роллов не готовят сегодня. Начинка у них на любой вкус.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Традиционная японская кухня давно и прочно обосновалась в нашем рационе.
Самые любимые роллы в нашей семье - запеченные. И готовлю я их сама. В домашних роллах всегда много вкусной, свежей и натуральной начинки. Для начинки я использую маслянистый авокадо со сливочным сыром и солёной рыбкой.