Как приготовить блины, которые не превращаются в комочки, не липнут к сковороде и не рвутся
Если блинчики прилипают к сковороде и рвутся, что нужно сделать, рассказываем в материале ТСН. Среди причин может быть плохая сковорода — лучше жарить блинчики на специальной блинной сковороде. Если такой нет — не беда, можно использовать обычную сковороду с толстым дном. Лучше всего среди обычных подойдет чугунная. Нагревать сковороду для жарки блинчиков нужно до максимальной температуры, это важно. Неправильно приготовленное тесто — слишком густое или жидкое — может плохо сниматься со сковороды.
Гурмандия Поваренок 4 уровня Написать сообщение. Назначение: Кухня. Теги: блины.
| Последние новости | 278 | Блинчики — простое блюдо, но часто с ним возникают проблемы. |
| 54 | Первое, это выбор сковороды. Лучше всего использовать блинную сковородку, тонкую, которая легко накаляется и быстро остывает. | |
| 500 | Во время готовки может возникнуть такая неприятная ситуация. |
У каждой опытной хозяйки в арсенале есть не только несколько проверенных годами рецептов блюд, а и простые кулинарные лайфхаки, с помощью которых можно справиться с бытовыми заданиями быстрее и получить нужный результат. И если вы уже знаете, как решить проблему пригорания пирогов в духовке с помощью соли , возьмите себе на заметку совет, что делать, чтобы блины не прилипали к сковороде. Наверное, каждая хозяйка сталкивалась с проблемами во время выпекания блинов: они прилипают к сковороде, пригорают и рвутся, когда их переворачивают. Важную роль играет посуда — поэтому на качественной блинной сковороде с антипригарным покрытием не стоит экономить. Фото: pinterest. Читайте также: Как не испортить блины на Масленицу: 5 главных ошибок при выпечке дома.
