Этой традиции уже несколько веков, и за это время человечество выработало достаточно строгую систему питания. Считается, что воздержание от переедания и тяжелой пищи не только способствует общему оздоровлению человеческого организма, но и воспитывает дух, силу воли и укрепляет веру. В русском христианстве посту уделялось даже большее значение, чем в иностранных христианских традициях. Во-первых, Россия была крестьянской страной: большая часть населения и так не особо богато жила, и дорогие белковые блюда были доступны только по большим праздникам.
Диета стол № 5 – меню на неделю с рецептами, расчетом КБЖУ и списком покупок
Главный смысл поста — это не ограничение в еде, а очищение души. Однако здоровье души и телесное здоровье тесно связаны между собой. Поэтому не стоит впадать в крайности и составлять свое постное меню на каждый день из воды и хлеба. Мы предлагаем меню, в котором исключены продукты, запрещенные в пост. В состав ингредиентов рецептов не входят мясо и мясные продукты, молоко и молочные продукты, рыба, яйца.
Меню на поминки в пост – горячее, салаты, закуски
Наталья Жукова. До беременности, в году, я не считала себя толстой. При росте см я весила 63 кг и периодически боролась только с 3 кг. После родов мой вес стал 70 кг, но я быстро вернулась в форму и даже ничего для этого не делала. Я и раньше почти не ела хлеб и сладкое, зато в моем рационе было много рыбы, яиц, круп и бобовых. Но как-то педиатр сообщила, что моя дочь плохо поправляется.
Продукты и способы их приготовления в такой диете строго ограничены. Назначают питание «Стол 4» на несколько дней или месяцев, а в отдельных случаях придерживаться рациона приходиться постоянно. Спросили экспертов, что такое «Стол 4», какие продукты разрешены и чем можно заменить эту диету. Материал прокомментировали: Анастасия Тимощенко, терапевт, гастроэнтеролог-диетолог клиники «Мпрофико» на Земляном Валу; Евгения Овчинникова, педиатр, гастроэнтеролог сети клиник «Семейная». Сегодня диетологи используют иную систему стандартных диет, которая имеет много общего со «столами» из прошлого. Диета «Стол 4» — это специальный гастроэнтерологический рацион, который назначают на некоторое время при различных кишечных расстройствах, в том числе диарее и запорах.